Your body is your temple, keep it pure and clean for the soul to reside in

Jag vet inte exakt vad som hänt, men den senaste månaden har två saker liksom smugit sig in i mitt liv: 1. Jag tycker det är kul att laga mat. Har haft noll inspiration de senaste åren typ men nu har det plötsligt – och ÄNTLIGEN – vänt. 2. Jag har plötsligt börjat äta hälsosammare.… Fortsätt läsa Your body is your temple, keep it pure and clean for the soul to reside in

Life happens at the end of your comfort zone

Under våren när jag tränade så tänkte jag mycket på det här med att våga pressa lite hårdare och att jag ofta – både i träning och de lopp jag dittills gjort – har svårt att ta ut mig helt. Jag fegar för jag vill orka runt hela rundan/loppet vilket resulterar i att jag ofta… Fortsätt läsa Life happens at the end of your comfort zone

One day you will leave this world behind, so live a life you will remember

Ibland händer saker som, oavsett hur förberedd man är, ändå blir en chock när det väl sker. Som lämnar dig med massa känslor och tankar. Så blev det häromdagen och utan att gå in på fler detaljer så har det varit omtumlande dagar med en känsla av overklighet och många tårar. Hursomhelst, imorgon åker vi… Fortsätt läsa One day you will leave this world behind, so live a life you will remember

Meatfree monday

Som sagt vill jag börja äta mer vegetariskt (eller veganskt men dit känns steget något större i dagsläget) och idag när jag kom hem från jobbet ekade kylen ganska tom. Hade dock vegetariska (veganska till och med tror jag?) filébitar från Hälsans kök i frysen, hittade tacosås- och krydda, några grönsaker och tortillas så lyckades… Fortsätt läsa Meatfree monday

Livet

– det kommer emellan ibland alltså! Det har varit jobb i mängder, yogaklasser och framförallt strålande sol och sommar i två veckor; vilket gör att bloggen tyvärr blir lite nedprioriterad (vem vill sitta framför en dator eller mobil när en kan sitta i solen och umgås…?!). Hursomhelst, här kommer en massa bilder sedan senast jag… Fortsätt läsa Livet

Krämig rotfruktssoppa

Spontangjorde en rotfruktssoppa till middag igår och den blev SÅ HIMLA GOD. Hämtade receptet från Arla, men det kommer även här då jag modifierade lite: Ingredienser: 8 potatisar (mjöliga) 3 morötter 2 palsternackor 2 dl creme fraiche 1 liter grönsaksbuljong salt och peppar ev lökpulver, paprikapulver, chilipulver och andra valfria kryddor Skala och skär potatisarna,… Fortsätt läsa Krämig rotfruktssoppa